Ristorazione aziendale sostenibile con Rosetti Marino
Ravenna
15/07/2024
Sostenibilità
Insieme a Rosetti Marino S.p.A., tra le aziende principali in Italia nel settore Oil&Gas, Rinnovabili e Carbon Neutrality specializzata nella Progettazione e Costruzione di Piattaforme fisse e moduli offshore, e la startup benefit Aroundrs abbiamo avviato il progetto Around per una ristorazione aziendale sostenibile. Il nostro obiettivo? Ridurre l’impatto ambientale attraverso l’eliminazione del packaging monouso per i pasti d’asporto e nell’introduzione di contenitori riutilizzabili e di un sistema digitale per la gestione della loro presa in carico e riconsegna e per la misurazione dell’impatto ambientale.
Dopo essersi registrati sull’app ed aver ricevuto un codice QR personale, i dipendenti dell’azienda potranno mostrarlo ai nostri operatori che, scannerizzandolo, risaliranno al relativo contenitore da utilizzare per il pasto d’asporto. Una volta consumato il pasto, senza aver prodotto alcun rifiuto, i dipendenti potranno quindi restituire il contenitore direttamente in mensa, dove verrà lavato e sanificato per essere rimesso in circolo.
I contenitori richiudibili potranno essere portati a casa evitando sprechi alimentari, in caso di eventuali eccedenze e, dopo alcuni giorni, riconsegnati in mensa.
Attraverso questo progetto si stima un risparmio di circa 1800 contenitori monouso e 600 confezioni di posate monouso al mese.