1948 – Servizio alla Stazione di Bologna

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1960 – Il primo self service in Italia

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1962 – Servizio in Fiera a Bologna

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1965 – Laboratorio sfogline a Bologna

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1973 – Primo Centro di Produzione Pasti

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1975 – Servizio ristorazione allo Stadio Dall’Ara di Bologna

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1980 – Mensa Interaziendale

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1981 – Servizio di Catering a Palazzo Re Enzo

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