I risultati della Sprecometro Challenge al Collegio del Mondo Unito di Duino

In occasione della giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare del 5 febbraio, abbiamo presentato i risultati della Sprecometro Challenge al Collegio del Mondo Unito di Duino (TS), realtà che ospita studenti da 84 paesi del mondo. L’iniziativa ha coinvolto oltre un centinaio di studentesse e studenti, chiamati a misurare le eccedenze alimentari generate in mensa e a riflettere in modo condiviso sulle proprie abitudini.

Del progetto ha parlato Tonia Sorrentino, la nostra responsabile marketing ristorazione collettiva, nel GR Friuli Venezia Giulia del 5 febbraio 2026 (min 17:56)