Per una settimana nelle mense "Meno Sale più Salute"
12/03/2018
Anche quest’anno Camst aderisce alla Salt Awareness Week, in programma dal 12 al 19 marzo.
Per tutta la settimana, presso i ristoranti self service Tavolamica, Dal 1945 Gustavo Italiano e i bar, i clienti troveranno la locandina e i depliant informativi con alcune buone pratiche, suggerimenti e consigli.
Quest’anno la campagna indica 5 modi efficaci e pratici per ridurre il consumo di sale e avvicinarsi al valore di 5 gr al giorno
da non superare secondo l’OMS: eliminare la saliera, utilizzare erbe e spezie al posto del sale, preferire frutta e verdura fresca, controllare l’etichetta e scegliere pane, crackers e prodotti da forno meno salati.
L’iniziativa è promossa dalla Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU),in collaborazione con il Gruppo Intersocietario per la Riduzione del Consumo di Sodio in Italia (GIRCSI), l’iniziativa è organizzata a livello mondiale dalla World Action on Salt and Health (WASH).
