Piatti pronti in atmosfera protettiva

La preparazione dei pasti in ATP

Siamo attenti al gusto e alla sicurezza dei nostri alimenti. I nostri piatti pronti sono confezionati in atmosfera protetta (ATP), un processo che permette di conservare le pietanze in maniera naturale, mantenendone inalterati i sapori e le qualità, senza conservanti o pastorizzazione e con la massima garanzia igienico sanitaria. Grazie a una miscela di gas naturali e alla termo-sigillatura, i prodotti ATP sono perfetti per le esigenze della ristorazione veloce del giorno d’oggi: le preparazioni possono essere gustate in qualsiasi momento 24h su 24, 7 giorni su 7, arrivando in breve tempo alla temperatura ideale. Bontà pronte per essere gustate nel loro pieno sapore originale.

I vantaggi dell’atmosfera protettiva

L’atmosfera protettiva custodisce nel migliore dei modi le qualità originali dei cibi, mantenendone inalterati i sapori. Le preparazioni realizzate con la tecnologia ATP hanno una maggiore shelf life e risolvono in maniera sicura e flessibile le esigenze di ristorazione veloce: possono infatti essere fruite in qualsiasi momento, 24 ore su 24 e 7 giorni su 7, passando in breve dalla temperatura controllata alla temperatura ideale.

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