Aromi in tavola

Aromi in tavola

Basilico, erba cipollina, salvia, menta, rosmarino, timo. Queste erbe aromatiche sono graziose, fragranti e saporite, facili da coltivare nell’orto, in giardino e perfino in una cassetta di legno. Scopri come creare il tuo erbario in miniatura, per utilizzare in cucina erbe coltivate da te, sperimentando sempre nuovi aromi!

COSA SERVE:

  • Cassette da frutta in legno con i bordi bassi
  • Piatti, bicchieri, ciotole e posate di plastica
  • Tovaglioli e tovagliette di carta
  • Terra
  • Semi di erbe aromatiche
  • Colla vinilica
  • Tempere

COME FARE:

Dipingete con le tempere le cassette di legno a piacere. Incollate all’interno di ciascuna cassetta un piatto, un bicchiere, una ciotola e le posate di plastica, in modo da ottenere una composizione simile a un vassoio da pranzo. Riempite il bicchiere, il piatto e la ciotola con un po’ di terra e seminate le erbe aromatiche. Prendetevene cura finché non spunteranno le prime piantine. Una volta cresciute, con un foglietto di carta realizzate delle bandierine su cui scrivere il nome e disegnare le foglie dell’erba aromatica che avete piantato, dopo averla cercata in qualche libro. Una volta che le piantine saranno tutte cresciute, annusate i diversi aromi e, se volete, utilizzateli per cucinare.

Il vostro erbario in miniatura è servito!

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