Le Ricette

Ogni settimana ricette diverse per un’alimentazione
sana, corretta ed equilibrata.
Spiedini di insalata greca e pita

Spiedini di insalata greca e pita

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE PANE PITA: 10 minuti per la preparazione + 90 minuti di lievitazione + 5 minuti di cottura. PREPARAZIONE SPIEDINI: 10 minuti. DOSI PER: 4 persone. Con questa ricetta vogliamo farvi volare verso la Grecia e i suoi sapori! Iniziamo a preparare gli spiedini di insalata greca da accompagnare con il pane…

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Ghiaccioli al limone

Ghiaccioli al limone

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 15 minuti per la preparazione e 8 ore circa per il congelamento. DOSI PER: 4 persone. D’estate abbiamo tutti voglia di una merenda fresca! Anziché optare per un gelato, vi proponiamo una variante più leggera: i ghiaccioli alla frutta. Iniziamo a preparare la versione al limone: preparate lo sciroppo mettendo a…

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Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 20 minuti per la preparazione e 30 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Ecco la nostra idea per una cena sfiziosa, leggera e veloce da preparare: zucchine ripiene accompagnate da verdura. Prepariamo le zucchine: lavatele e cuocetele per circa 5 minuti in acqua bollente. Fatele raffreddare, tagliatele a metà e…

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Pasta alla crudaiola

Pasta alla crudaiola

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 10 minuti per la preparazione e 10 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Il pranzo estivo perfetto? Un buon piatto di pasta con pomodori e mozzarella freschi! Scopriamo la ricetta per la pasta alla crudaiola… In una pentola adeguatamente capiente fate bollire l’acqua, leggermente salata, e cuocete la Pasta. Nel…

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Strudel di frittata

Strudel di frittata

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 10 minuti per la preparazione e 10 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Per la cena di oggi vi proponiamo uno strudel insolito: a base di frittata! Ecco i passaggi per prepararlo! In una ciotola sbattete le uova insieme al formaggio grattugiato e aggiungete sale e pepe. Fate scaldare un…

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Pomodori ripieni al tonno

Pomodori ripieni al tonno

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 15 minuti per la preparazione e 10 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Ecco a voi la ricetta per una cena leggera, sfiziosa e veloce da preparare! Iniziate a preparare i pomodori ripieni di tonno lavando i pomodori, tagliando la parte superiore e, aiutandovi con un cucchiaio e/o un coltellino.…

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Polpette di lenticchie e patate

Polpette di lenticchie e patate

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 25 minuti per la preparazione e 20 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Tutti noi amiamo le polpette e ci piace rivisitare sempre le ricette tradizionali per provare sempre nuovi sapori. Se seguirete questa ricetta per polpette di lenticchie e patate siamo certi vorrete fare un bis! Ecco come procedere:…

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Vellutata di zucchine

Vellutata di zucchine

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 15 minuti per la preparazione e 40 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Oggi vi diamo la ricetta per mettere in tavola una vellutata che si addice perfettamente anche alle cene delle serate estive più calde! Iniziate a preparare la vellutata di zucchine pulendo le zucchine e tagliandole a rondelle.…

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Bocconcini di pollo in crosta di mais

Bocconcini di pollo in crosta di mais

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 15 minuti per la preparazione (e 20 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Iniziamo a preparare una croccante ricetta che sappiamo piacerà a tutti i più piccoli di casa: i bocconcini di pollo in crosta di mais! Tagliate il petto di pollo in straccetti larghi circa 2 cm. Mettete il…

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Farro con melanzane e pomodorini

Farro con melanzane e pomodorini

DIFFICOLTÀ : semplice PREPARAZIONE: 10 minuti per la preparazione e 40 minuti di cottura DOSI PER: 4 persone. Oggi prepariamo una ricetta perfetta per i pranzi di Primavera ed Estate: il farro con melanzane e pomodorini. Mondate le melanzane e tagliatele a cubetti. In una casseruola fare rosolare lo spicchio d’aglio con due cucchiai di…

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